Τρεις Σερραίοι άνοιξαν Burgeraδικο στα Κουφονήσια

Ενα κλασσικό κάτασπρο κυκλαδίτικο σπίτι στο Ανω Κουφονήσι «» με φωτεινά κίτρινα και πράσινα χρώματα για να στεγάσει τρεις Σερραίους και το… Μεξικό.

Ενα ζευγάρι, η Αναστασία Καλαμπόκη και ο Μάκης Ιφόγλου, μαζί με τον ξάδελφό του, Μιχάλη Ιφόγλου αποφάσισαν να αφήσουν τις Σέρρες και να κατέβουν νότια, στα πανέμορφα Κουφονήσια, που το Conde Nast Traveller είχε χαρακτηρίσει ως Χάμπτονς της Ελλάδας και να κάνουν το όνειρό τους πραγματικότητα… Να ανοίξουν ένα streetfoodάδικο.

Η ιδέα άκρως αυθόρμητη καθώς «γεννήθηκε» την ώρα που έκαναν προπόνηση στο γυμναστήριο. Ο Μάκης ήθελε από καιρό να ασχοληθεί με ένα μαγαζί με βάση το streetfood, ωστόσο, μέχρι στιγμής δεν το είχε κάνει πραγματικότητα. Τελικά, έχοντας δίπλα του την Αναστασία και τον Μιχάλη πήραν την απόφαση να ταξιδέψουν στα Κουφονήσια και να δημιουργήσουν κάτι εντελώς δικό τους. Ενας μάγειρας, λοιπόν, μια παιδαγωγός και ένας ειδικός στα κοκτέιλ έφτασαν στις Κυκλάδες και συστήνουν το Guacamole.

Πηγή: iefimerida.gr – https://www.iefimerida.gr/poli/koyfonisia-fagito-mpergker

Πηγή: iefimerida.gr – https://www.iefimerida.gr/poli/koyfonisia-fagito-mpergker